مطالعه جدید نشان می دهد سالمندانی که به طورمنظم گروهی از آنتی اکسیدان ها موسوم به فلاوونول ها را مصرف می کنند با کاهش ریسک ابتلا به بیماری آلزایمر روبرو هستند.

نتایج یک مطالعه نشان می دهد الگوی رژیم غذایی شرقی با کاهش شیوع بیماری چشمی دژنراسیون ماکولا مرتبط است.

مطالعه جدید نشان می دهد مصرف سبزیجات پهن برگ راه جدیدی برای کاهش استرس و کاهش ریسک تجربه سکته است.

به گفته محققان مصرف میوه و سبزیجات خام منجر به کاهش علائم بیماری های روانی نظیر افسردگی می شود.

بررسی مزارع جنوب پایتخت در دستور کار فوری شورای شهر و کمیسیون محیط زیست و سلامت شورای شهرقرار دارد. .

کا‌رشناس ارشد بهداشت مواد غذایی گفت: انجام فرآیند بر روی سبزیجات به ویژه سرخ کردن، باعث می‌شود که نتوان آن را زمان زیادی نگهداری کرد، همچنین به دلیل اضافه کردن روغن و حرارت دیدن احتمال تشکیل مواد مضر در سبزیجات زیاد است.