شناسه خبر: 4274 منتشر شده در مورخ: 1393/4/22 ساعت: 08:52 گروه: گزارش تصویری  
ضیافت جان

ضیافت جان

سؤال مسابقه پانزدهم

سؤال مسابقه پانزدهم: آخرین سوره ای که بر رسول خدا (ص) نازل شد چه نام دارد؟

* ماه رمضان و نانهای مخصوص محلی:

در بجنورد و برخی شهرهای دیگر استان خراسان سه نوع نان مخصوص ماه رمضان میپزند به اسامی: «نان روغنی (قاق)، نان فطیر و نان قطاب که نان روغنی قاق خود بر دو نوع است: ««کلچه قاق» و قاق ساده. نان فطیر نیز دو نوع است: «فطیر شیرمال و فطیر قتلمه». در روستای شوقان بجنورد شبهای احیا نان دیگری میپزند و نذر شب زنده داران میکنند به نام «نان چزمه» که نوعی نان روغنی است. در استهبانات فارس هم مخصوص ماه مبارک رمضان چند نوع نان خانگی میپزند که عبارتند از: ««نان ستی» یا نان خشک که مانند نان لواش است. نان جو یا «گرده» که از آرد جو درست میکنند. «نان لمو»، «نان الم» یا نان ارزن که بیشتر فقرا این نان را میپزند. «نان سوله ذرت» یا «سوله شل شلی» که با آرد ذرت پخته میشود. «نان سپل ذرت»، «نان شیرین» که با آرد و شیره انگور تهیه میشود. کازرونیها در ماه رمضان چند نوع نان مخصوص میپزند که عبارتند از: «نان تنک» که نانی نازک، پهن و گرد است و به آن «نان تیری» و «نان توده ای» هم میگویند. این نان روی تابه پخته میشود. «نان مشتک» که از نان تنک کلفتتر و کوچکتر است و روی آن سیاهدانه و گاهی موسیر خرد کرده میپاشند. «نان جلتی» یا «نان شل شلک» خمیر این نان از ترکیب آرد گندم، زرده تخم مرغ، پیاز، زردچوبه، نمک و روغن تهیه میشود. این نان را در روغن سرخ میکنند. در بوشهر، بندر دیلم و برازجان نیز نانهای «تابه»، «تکون»، «گرده»، «بلبل» و «تبدون» را مخصوص ماه رمضان میپزند.

دعای روز پانزده ماه مبارک رمضان 

اَللّهُمَّ ارْزُقْنى فیهِ طاعَةَ الْخاشِعینَ وَاشْرَحْ فیهِ صَدْرى بِاِنابَةِالْمُخْبِتینَ بِاَمانِکَ یا اَمانَ الْخاَّئِفینَ

خدایا فرمانبردارى فروتنان را در این ماه روزى من گردان و بگشا سینه ام را براى بازگشتن بسویت همانند بازگشتن خاشعان به امان بخشیت اى امان بخش ترسناکان

 

دعای روز پانزدهم ماه مبارک رمضان
فایل صوتی جزء پانزدهم قرآن کریم
  twitter linkedin google-buzz facebook digg afsaran
کلید واژه
 
نظرات بینندگان
نظر شما
لطفا جهت تسهیل ارتباط خود با ایران سپید، در هنگام ارسال پیام این نکات را در نظر داشته باشید:
1.ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.
2.از تایپ جملات فارسی با حروف انگلیسی خودداری کنید.
3.از ارسال پیام های تکراری که دیگر مخاطبان آن را ارسال کرده اند خودداری کنید.
4. ثبت نظرات در سايت ايران سپيد براي هر نظر حداکثر 400 واژه است.
نام:
ایمیل:
نظر: *