عواملی چون افزایش شیوع چاقی ناشی از شکل نادرست زندگی شهر نشینی و افزایش سـن جوامـع بـشری، منجر به افزایش سرعت شـیوع بیمـاری دیابت در جهان شده و متاسـفانه ایـن افــزایش در کشورهای در حال توسعه از جمله در کـشور ما چشمگیرتر هم بوده است.

طبق مطالعه اخیر محققان آلمانی، حتی کبود اندک روی (زینک) می تواند موجب اختلال در سیستم گوارشی شود، هرچند که ممکن است هیچ یک از علائم متداول نظیر مشکلات پوستی یا خستگی را به همراه نداشته باشد.