محققان می گویند ترکیبات موجود در شیر مادر نوزاد را در برابر آلرژیهای دوران کودکی و بزرگسالی ایمن می سازد.

رئیس چهارمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند، گفت: پروبیوتیک‌ها از طریق جایگزینی یا مستقر شدن در بخشی از بدن میزبان، تغییراتی ایجاد می‌کنند که باعث اعمال اثرات مفید همچون مهار بیماری‌های مختلف، کنترل سرطان، تعدیل سیستم ایمنی، برسلامتی میزبان می‌شوند.

مصرف پروبیوتیکها با فواید متعدد سلامت از جمله کاهش ریسک ابتلا به دیابت، چاقی و بیماریهای التهاب روده نظیر کولیت یا کرون روده مرتبط است

محققان توصیه می کنند مصرف روزانه نصف فنجان گردو به حفظ سلامت سیستم گوارش و کاهش ریسک سرطان کمک می کند.