تهران پر شده از رستوران های خام گیاه خواری که برای افرادی ساخته شده اند که از گوشت و غذای پخته بیزار هستند. شیوه خام گیاهخواری روشی است که حتی خوردن غذای پخته در آن ممنوع است.