کار در شیفت شب تعادل فیزیولوژیک بدن را به هم می‌زند اما انتخاب تغذیه سالم و مناسب از آسیب‌های ناشی از این تغییرات به شکل موثری جلوگیری می‌کند.

یک متخصص تغذیه بالینی با اشاره به نقش تغذیه در پیشگیری از بروز یا پیشرفت سرطان، راهکارهای کلیدی جهت پیشگیری از بروز سرطان را تشریح کرد.

رئیس مرکز تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، رژیم های غذایی اینترنتی را بی اعتبار دانست.

مطالعه جدید نشان می دهد پیروی از رژیم غذایی سبک مدیترانه ای از عملکرد کلیه ها بعد از پیوند کلیه حفاظت می کند.

مطالعات نشان می دهد بین مصرف منیزیم و بیماری مرگبار عروق کرونر قلبی در زنان پس از سن یائسگی ارتباط وجود دارد.

دانشمندان دریافتند وزن بیشتر بدن شانس مقابله با برخی سرطان‌ها را افزایش می دهد.

بسیاری از مردم برای تامین نیازهای بدن خود رو به مکمل‌های غذایی می‌آورند اما کارشناسان تغذیه معتقدند استفاده از این مکمل‌ها بدون مصرف خوردنی‌های مغذی چاره ساز نیست.

به گفته محققان، رژیم غذایی سرشار از نخود، عدس، لوبیا و سایر حبوبات موجب کاهش خطر بیماری قلبی عروق کرونر، بیماری قلبی عروقی و فشارخون بالا می شود.

استاد دانشگاه علوم پزشکی ایران با اشاره به عوامل بروز سکته قلبی به راه‌های تشخیص و درمان این عارضه پرداخت.

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: ۲۰ درصد مرگ ها در سراسر جهان، به علت عادات غذایی ناسالم اتفاق می افتد.

بیماری های قلبی عروقی و در راس آنها سکته های قلبی و مغزی شایع ترین علل مرگ و میر هستند و عوامل پرخطر ژنتیکی و محیطی در بروز آنها نقش دارند.

رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، گفت: نان، پنیر و دوغ مهم ترین منابع دریافت نمک نهفته در سبد غذایی ایرانیان هستند.

ماه رمضان و روزه داری همیشه حال و هوای خاص معنوی، اثرات جسمانی بسیار زیادی دارد و به دلیل مصادف شدن این ماه با روزهای گرم و طولانی سال، اهمیت تغذیه‌ سالم و مناسب دوچندان می‌شود.

یک متخصص تغذیه در باره رژیمهای غذایی با عنوان سم زدایی گفت: وقتی فرد گرسنه است و بدن کالری کافی دریافت نمی کند، شروع به تولید مواد شیمیایی به نام کتون خواهد کرد که می‌توانند منجر به تهوع، کم آبی، ضعف، سرگیجه و تحریک پذیری شود، علاوه بر این، کمبود طولانی مدت پروتئین باعث می شود که بدن از عضلات خود برای تولید انرژی استفاده کند و سیستم ایمنی بدن را به خطر می اندازد. .

زنی 35 ساله که برای لاغر شدن در دام یک مشاور قلابی تغذیه گرفتار و با پیشنهاد غیراخلاقی او مواجه شده بود بعد از مراجعه به پلیس استان همدان ماجرا را این طور شرح داد: