شناسه خبر: 4398 منتشر شده در مورخ: 1393/5/1 ساعت: 08:59 گروه: گزارش تصویری  
ضیافت جان روز بیست و پنجم ماه مبارک رمضان

ضیافت جان روز بیست و پنجم ماه مبارک رمضان

نگاهی به آیینهای رمضانی لرستانیها

مردم لرستان در ماه مبارک آیینهای جالب و دوست داشتنی و ساده ای دارند؛ یکی از آنها «کاسم سا» است و قصه آن هم از این قرار است که بسیاری از لرها عادت دارند هنگام سحر یا افطار قسمتی از غذاهای خود را به منزل همسایگان میفرستند و در اصطلاح خودشان به این کار «کاسم سا» میگویند که خلاصه ای از ترکیب «کاسه همسایه» است؛ یعنی «این ظرف غذا مال همسایه است» و به این دلیل بر سر سفره لرها گاه پنج، شش رقم غذا مشاهده میشود و از این طریق هم از وضع و حال همسایگان خود باخبر میشوند. زنان لرستانی هم در این ماه با پختن انواع آش، شله زرد، فرنی، حلوا و شیربرنج سعی میکنند سفره های خودشان را رنگینتر کنند و به این خاطر است که نذری دادن هم در این ماه بین مردم لرستان رواج دارد، بویژه که در شبهای قدر و عزاداری برای امیر المؤمنین علی (ع) حلوای نذری میپزند و بنا به سنت دیرینه مردم خرمآباد و ازنا و دورود، مقداری از این حلوای نذری را به عنوان شیرینی برای روز عید فطر نگه میدارند و معتقدند که این حلوا مقدس و خوشیمن است. چزنک رغو: یکی از غذاهای سنتی مردم استان لرستان که معمولاً در ماه مبارک در سر سفره افطاری آنها به چشم میخورد «چزنک رغو» است که یک نوع فطیر نازک و روغنی است که در کنار «سغدو» تناول میشود. «سغدو» هم برنج یا کته مخصوصی است که با آلو مخلوط میشود و در درون شکمبه گوسفند پخته میشود و مزه هوس انگیز سیرابی و شیردون هم به خود میگیرد و لرها خیلی به آن علاقه دارند.

* سؤال مسابقه: جریان گفتگوی مستقیم خداوند با حضرت موسی (ع) در کدام سوره آمده است؟

دعای روز بیست و پنجم ماه مبارک رمضان

اَللّهُمَّ اجْعَلْنى فیهِ مُحِبَّاً

 خدایا قرارم ده در این ماه دوستدار

لاِوْلِیاَّئِکَ وَمُعادِیاً لاِعْداَّئِکَ مُسْتَنّاً بِسُنَّةِ خاتَِمِ اَنْبِیاَّئِکَ یا عاصِمَ قُلُوبِ النَّبِیّینَ

دوستانت و دشمن دارنده دشمنانت و پیرو راه و روش خاتم پیمبرانت اى نگهدارنده دلهاى پیمبران

دعای روز پنجم ماه مبارک رمضان
  twitter linkedin google-buzz facebook digg afsaran
کلید واژه
 
نظرات بینندگان
نظر شما
لطفا جهت تسهیل ارتباط خود با ایران سپید، در هنگام ارسال پیام این نکات را در نظر داشته باشید:
1.ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.
2.از تایپ جملات فارسی با حروف انگلیسی خودداری کنید.
3.از ارسال پیام های تکراری که دیگر مخاطبان آن را ارسال کرده اند خودداری کنید.
4. ثبت نظرات در سايت ايران سپيد براي هر نظر حداکثر 400 واژه است.
نام:
ایمیل:
نظر: *