وی با بیان این که، تراز صادرات صنایع شیر ایران به نسبت واردات بیش از 100 درصد مثبت بوده است و محصولات این شرکت به 24 کشور جهان صادر می شود تاکید کرد: خوشبختانه طی سال های اخیر ایران بزرگترین کشور صادرکننده فرآورده های لبنی در بین کشورهای منطقه بوده است. 
دبیر جشنواره صنایع شیر ایران گفت: طی سالهای 58 تا 72 ، یک میلیون تن پنیر سفید، 547 هزار تن کره، 350 هزار تن شیر خشک و حدود 10 هزار تن خامه به ارزش چهار میلیارد و 500 میلیون دلار واردات انجام شده بود.
وی با بیان این که، از 20 سال پیش کشور از نظر تامین فرآورده های شیری خودکفا شد و ظرفیت های کلی و فرآوری شیر دو برابر نیاز داخلی تامین شده است، افزود: هم اکنون کیفیت و تنوع فرآورده های شیری داخلی کاملا امکان رقابت با تولید کننده های جهانی را دارد. 
حنیف پور با تاکید بر این که، افزایش اشتغالزایی نیز از مزیت های دیگر صادرات محصولات لبنی به شمار می رود ادامه داد: کشور از سال 79 صادرات فرآورده های شیری را آغاز کرده و روند رو به رشد صادرات فرآورده های شیری در طی سال های تحریم قدرت این صنعت در بازارهای صادراتی را اثبات می کند. 
وی گفت: از سوی دیگر صادرات تولیدات داخلی به سایر کشورها می تواند بهترین روش استارت توانمندی های جمهوری اسلامی و تاثیرگذاری فرهنگی بر سایر ملت ها باشد، چرا که در هزاره سوم سطح کشورها از طریق اقتصادی نه لشگرکشی نظامی مشخص می شود.
وی با بیان این که، صادرات در دوران تشدید تحریم ها ابزاری کارآمد و موثر برای بی اثر کردن تحریم ها بوده است اضافه کرد: ما بر این باور هستیم که با تکیه بر توان تخصصی جوانان و صنعتگران ایرانی نه تنها امکان خودکفایی و تامین قطعات یدکی وجود دارد، بلکه در کوتاه مدت امکان تامین قطعات مورد نیاز سایر شرکت های صنایع غذایی با تکنولوژی مشابه و نیز در افق پنج ساله امکان صادرات قطعات فراهم می شود. 
به گفته حنیف پور، دستاوردهای خودکفایی در صنایع شیر خارج از انتظار و تصور بوده است، به طوری که صرفه جویی اقتصادی به شکلی که قیمت تولیدات داخل با نمونه های صادراتی آن یک چهارم ارزش ریالی است.
وی در خصوص جلوگیری خروج ارز توسط بخش لبنی کشور گفت: فرآورده های لبنی سالانه معادل 150 میلیارد ریال صرفه جویی ارزی برای کشور به همراه داشته که تاکنون 35 درصد آن محقق شده است. 
جشنواره R&D صنایع شیر ایران در جشن خودکفایی تولید محصولات و فرآورده های لبنی و رونمایی از 250 محصول جدید با حضور حسن رکنی معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، معاون تحقیق و توسعه وزارت صنعت، معدن و تجارت و سایر مسوولان استانی امروز در شهر شیراز آغاز به کار کرد و این جشنواره تا فردا ادامه خواهد داشت.