به گزارش ایران سپید محققان در تازه‌ترین یافته‌ها می‌گویند: انتخاب رژیم غذایی مناسب و سرشار از سبزیجات تازه مناسب‌ترین و کارآمدترین راهکار برای رهایی از اضافه وزن بویژه در فصل زمستان است.
متخصصان تغذیه و سلامت شش نمونه از سبزیجاتی را که به دلیل انرژی‌زا بودن، مصرف آنها در فصل سرما بسیار توصیه می‌شود و برای کاهش وزن نیز مفید است، معرفی کرده‌اند که عبارتند از:
هویج: در طول فصل زمستان هویج را جایگزین گوشت در وعده‌های غذایی‌تان کنید، زیرا به کاهش دریافت کالری بدن کمک می‌کند.
ترب: این گیاه حاوی مقادیر قابل توجهی فیبر خوراکی و آب است که با خوردن آن احساس سیری ایجاد می‌شود.
پیاز: پیاز به دلیل دارا بودن ماده معدنی کروم تاثیر سودمندی بر کاهش وزن دارد.
تره‌فرنگی: این سبزی حاوی املاح معدنی چون آهن و کلسیم است که به کاهش چربی شکمی کمک می‌کند.
سیب‌زمینی: این ماده خوراکی به دلیل دارا بودن فیبرهای محلول و غیرمحلول میزان کلسترول بد خون را تحت کنترل نگه می‌دارد.
اسفناج: به دلیل دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌ها به افزایش سطح انرژی بدن در روزهای سرد زمستان کمک می‌کند