پژوهشگران به تازگی یک ابزار مخصوص بوییدن گوشت ابداع کرده‌اند که می‌توانند درصد سالم بودن و یا فساد گوشت را تشخیص دهد.
گفتنی است، این ابزار که از طریق فناوری بدون سیم به یک گوشی تلفن همراه وصل می‌شود می تواند توسط نوعی اسکن ترکیبات فرار موجود در هوا که سبب فساد گوشت می‌شود را تشخیص دهد.بررسی‌ها نشان می‌دهند، این ابزار می‌تواند اطلاعات را هم به گوشی و هم به تلبت انتقال دهد. قیمت این ابزار در حدود 150 دلار برآور شده و از حدود ماه نوامبر 2014 وارد بازار مصرف در سراسر دنیا می‌شود.این ابزار می‌تواند برای انواع پروتئین‌های حیوانی مانند گوشت قرمز، ماهی و حتی گوشت مرغ مورد استفاده قرار گیرد.این دستگاه دارای حسگرهایی است که می‌تواند گازهای محیط اطراف گوشت، دما و رطوبت را شناسایی نماید.
"سازمان بهداشت جهانی" اعلام نموده که بیش از 200 بیماری از طریق مواد غذایی فاسد قابل سرایت به انسان است و با استفاده از این ابزار افراد می‌توانند از خطر مسمومیت با پروتئین حیوانی مصون بمانند.
در صورت دریافت علائم مسمومیت در گوشت این دستگاه هشداری برای فرد از طریق نرم افزار گوشی و یا تبلت ارسال می‌کند.